È il paradiso dei casalinghi. Gli articoli ospitati negli scaffali di legno massiccio sono migliaia: pentole, tegami, griglie, tortiere, cavatappi, bicchieri per i sommelier più esigenti, bocchette per disegnare con la crema. Da tempi non sospetti, molto prima del boom dei cooking show, Beretta è il regno di chi adora stare in cucina e nasce proprio come bottega per le forniture alberghiere. La fonda nel 1800 il signor Mogliazzi, in Via San Pietro all’Orto. Poi, l’esercizio si trasferisce in Via S Antonio finché negli anni Venti la rilevano i Fratelli Beretta che la spostano in Via Bergamini 5. Oggi è Angelo Perego il titolare: gli piace ricordare che i migliori chef si sono serviti e si servono da lui. Ma il negozio è pieno delle lettere di ringraziamenti per le forniture da tutti gli alberghi d’Italia del primo novecento, scritti sulle più eleganti carte intestate della penisola. Vale una visita. Anche se non cucinate…
Per saperne di più: www.albergheriaberetta.com
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